新一代工理點菜通G50
“抗摔”的點菜器;
“防水”的點菜器;
免培訓的“傻瓜”點菜器。
歷代點菜通產品
G50是上海工理電子有限公司新一代產品。機器結構由特聘新加坡設計師精心設計,線條流暢,造型時尚。
G50不僅外表靚麗,更擁有強勁內核,CPU是三星的ARM9,顯示屏是配有全觸控屏的3.2寸的TFT液晶屏,電池則采用了1450mAh的大容量高能鋰電池。
G50小身材,大容量,最大支持存儲20000道菜肴。
G50同樣采用了平衡負載的終端處理技術,在保證數據安全的可靠性和準確性的同時,盡可能的擴大信號覆蓋范圍,有效建立信號覆蓋網絡。
G50是餐飲行業專用的點菜PDA!
點菜通G50相比前幾代產品的設計亮點,在于所有的功能操作都是一氣喝成的流暢。比如“點菜”、“加菜”、“贈菜”等功能,直接在功能菜單的操作中就做出了區別,既便于廚房對出菜順序的把控,也理順了點菜員的概念理解。再比如“選臺”和“點菜”這兩個功能,究竟是先選臺還是先選菜,之前一直糾纏不清,這次直接區分為兩個功能。如果先選菜了,可以直接選臺發送。如果先選臺,可以直接進入菜譜選菜。使得操作連貫而清晰。

點菜通G50功能完善
1、 點菜:支持瀏覽式點菜、代碼點菜、首拼碼點菜、手寫點菜。 95%左右的餐廳點菜員習慣采用瀏覽式點菜。這樣點菜員就不需要背代碼,G50上的菜譜和餐廳印刷的實際菜譜是一樣的,點菜員站在顧客身邊推薦,跟隨著顧客翻菜譜的節奏一頁頁的選擇菜品,當客人翻完菜譜,點菜員也把菜點完了。然后再向顧客完整唱一次菜單,顧客確認即可發送到廚房。針對習慣代碼點菜的點菜員,G50有專門的代碼點菜和首拼碼點菜功能; 如果客人點了菜譜里沒有的菜品,而廚師長又同意制作的話,G50支持手寫菜名,定義菜價,然后發送到廚房。

2、 點套餐:標準套餐、宴席套餐、商務套餐、臨時套餐。
在點菜通G50,針對宴席和套餐做了全面的實現。標準套餐是固定價格和菜明細的;宴席套餐支持局部調換菜品,價格不變;商務套餐支持每道菜品4選1;臨時套餐是宴席配菜的功能,價格自定義。
3、 結賬:支持預結賬或者結賬的功能。賬單會在就近的打印機打印出來。這就減少了服務員為了一個桌臺的結賬來回跑帳臺的次數,在規模小的餐廳里,配合工理餐飲通軟件上的“查收大鈔”功能,可以省卻帳臺收銀的這個崗位。
4、 大單查詢和營收查詢: 餐廳主管可以設定一個大單標準查詢當時就餐的大單客戶,便于溝通和營銷;也可以實時掌握當前餐廳營業流水。
5、 G50-J基站支持POE供電的無線點菜基站。一根網線從餐廳局域網交換機直接連接基站,既傳輸了數據,又解決了基站的供電問題。使得基站布置變得如此簡單。
蘋果平板電腦(Ipaid)點菜系統
蘋果的IPAD具有很好的圖畫渲染能力,可以表達出每一道菜品的色澤,表達出廚師的精心過程。Ipad也擁有更出色和穩定的無線鏈接能力,不會出現通訊不穩定現象。
  
工理餐飲通的IPAD點菜系統繼承了傳統菜譜的使命和宗旨,不僅把每道菜品的“色”致表達,還把顧客的味覺、嗅覺也充分調動,把一個餐廳的食文化精髓充分表現。給客人深刻印象。
應用工理餐飲通的IPAD點菜系統無需培訓,老少皆宜。
餐廳使用IPAD點菜可以節省餐廳昂貴的菜譜制作費,ipad的菜譜信息可以隨時更換,一鍵完成,如果一個ipad使用五年,便相當于節省五年的菜譜制作成本。
使用ipad點菜的餐廳可以減少點菜員的數量,提高客人的下單速度。
相比市面上其他的ipad點菜,工理餐飲通的系統優化,穩定,實用。




觸摸屏電腦點菜系統

在西餐廳、酒吧、粵菜酒樓等地方,觸摸屏電腦點菜一直是營運人員的偏愛,因為觸摸屏電腦的屏幕信息量大,操作簡單,易學易用,工作流程比較成熟和一致?;蛘咭彩且驗楹M庖M的因素使然,使用觸摸屏電腦點菜一直是許多職業經理人的習慣。
近幾年,隨著觸摸屏電腦技術生產的成熟,大量國產觸摸屏電腦的生產把觸摸屏整機的價格大幅下拉,使得以前讓很多餐飲老板面對高昂的系統投資障礙得以消除。即使臺灣原裝進口的機器價格也變得親民。目前主流的機器配置都采用了工業主板,1.7G的雙核CPU,2G內存,更快運算速度的固態硬盤,更低功耗設計,無風扇散熱。關于無風扇散熱很重要!如果是風扇散熱的話,餐廳的油膩和高濕度環境很容易使得風扇粘結塵土,導致散熱不良或者不能散熱。機器故障多。所以,如果是金屬外殼結構的觸摸屏電腦就更好了,不僅結實、美觀、也會有更優良的散熱。
相比無線點菜來說,觸摸屏電腦點菜的效率沒有那么高,存在點菜信息的二次輸入的問題。但是觸摸屏電腦點菜的優勢除了前面所講的功能強、易學易用之外,還具有其共享性,機器附近的工作人員都可以輪流使用這臺設備。所以,在很多的餐廳信息化建設設計中,可能會選擇以無線點菜為主、少量觸摸屏點菜為輔的構建模式。這就使得沒有點菜寶的服務人員可以及時給顧客加菜、加米飯、加酒水等高頻次工作。當然,也有的餐廳會選擇以觸摸屏電腦點菜為主,無線點菜為輔的模式。這樣的模式在粵菜酒樓比較有優勢。
工理餐飲通的觸摸屏點菜系統秉承了行業應用的科學性和習慣性設計,相比同行產品具有功能強、易操作、邏輯嚴謹的特點。
1、支持瀏覽式點菜、首拼碼點菜、代碼點菜、手寫點菜、自點菜輸入、菜品圖注?;局С植蛷d工作人員的點菜習慣及點菜技能。
2、支持開臺關聯菜品功能。在開臺操作的時候,根據輸入客人的數量自動匹配顧客必須消費的品項。比如小毛巾、茶位費、餐前小吃等等。
3、支持拆臺、客位標注(定位個人,或者成為AA制分賬依據)功能。支持不相識的顧客拼桌消費。也支持一起來的顧客AA制買單,誰消費誰買單,不是均勻分賬。另外,客位標注的功能在西餐廳點菜時,可以非常明晰的備注出每個餐位的顧客的點菜及服務要求。
4、具有宴席配菜的功能(打印宴席配菜草稿,客人確認后才打印到廚房)。在系統中配好符合顧客需要的菜品明細,在不落單到廚房的前提下,由本地打印機打印出配菜明細單,交由顧客確認。一旦確認,則可以落廚,形成正式的點菜數據。
5、支持制作加價,口味加價。菜肴在顧客要求的不同的制作方法,或不同的口味要求,收取相應的費用。
6、支持宴席套餐、商務套餐的操作??焖俦憬莸耐瓿筛鞣N套餐的選擇和落單。支持價格的可變或不可變;支持成本的對應控制。
7、對賬。在本地打印機直接打印顧客的對賬清單,與顧客對賬完成后一次性在帳臺買單完成。
8、大單查詢(掌握當前吃客中的重點客戶)。相應權限的管理人員可以輸入篩選條件,查找當前的重點顧客,進而完成重點顧客的關懷和營銷服務。

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